2020-06-04 11:41:30 來源：北國網

　5月17日，作為安徽四大名酒之一的金種子酒業(yè)，成為安徽省阜陽市乒協(xié)白酒品牌獨家冠名單位，助力國球發(fā)展。事實上，金種子酒業(yè)已經多次為大型體育賽事、體育組織進行贊助冠名，其根源，還是企業(yè)自身實力過硬。

　　梳理金種子酒業(yè)發(fā)展史我們不難發(fā)現(xiàn)，企業(yè)在闊步前行的過程中，創(chuàng)新賦能扮演了重要角色，成為金種子酒業(yè)不斷做大做強的強大動力之一。成為柔和型白酒開創(chuàng)者，就是該企業(yè)創(chuàng)新力的一大體現(xiàn)。

　　在前不久召開的全國兩會中，國務院總理李克強在《政府工作報告》中反復提及“創(chuàng)新”一詞，事實上，大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新自2014年以來就成為引領中國發(fā)展的諸多關鍵詞之一。對于企業(yè)而言，“創(chuàng)新”更能體現(xiàn)一家企業(yè)的精神與能力，擁有創(chuàng)新力的企業(yè)，前途必將無限。

　　我們不難發(fā)現(xiàn)，今天的人們飲酒，“酒文化”已經在時間的推移中逐漸發(fā)生了巨大變化，對于大多數(shù)酒客來說，飲酒更多重在社交，是“觥籌交錯”的文雅，而不是從前常見的“醉臥沙場”之“豪邁”。對于企業(yè)而言，人們習慣和社會風氣的轉變，勢必會催生出更符合當前人們喜好的新品。

　　在金種子的發(fā)展過程中，責任和創(chuàng)新一直貫穿始終，而這也正是金種子“柔和型”白酒研發(fā)的初衷。2005年，“柔和型”白酒由金種子首創(chuàng)。隨后，由金種子酒業(yè)主筆起草的《柔和型白酒》技術標準，也被作為官方認定的首部柔和型白酒行業(yè)標準而被廣泛執(zhí)行。

　　不得不說，15年前“柔和型”白酒的首創(chuàng)，體現(xiàn)著金種子酒業(yè)的前瞻性。在那時候，國內大多數(shù)的白酒制造企業(yè)還把目光和精力不斷聚焦在香型的研發(fā)上，而“柔和型”卻并非香型，是口感。

　　為了獲得更好的飲用體驗，在金種子酒業(yè)楊紅文總工程師的親自擔綱設計、研發(fā)下，“柔和型”種子酒的口感特點被業(yè)界專家評為“入口平順柔和、酒體自然協(xié)調、不淡不寡”而廣受青睞，被譽為酒中“君子蘭”。

　　柔和型白酒的出現(xiàn)并取得的巨大成功，也讓業(yè)界自發(fā)性地掀起了一陣改革風潮，不少酒企效仿金種子，聘請專家、引進設備，對口感等方面進行創(chuàng)新。此后的白酒市場上，品類更加繁多，從這個角度看，不能不說正是金種子的“柔和型”，引領了中國白酒行業(yè)的進步，帶動了健康飲酒向深入發(fā)展，同時，這更加印證著金種子酒業(yè)的創(chuàng)新力量。

編輯：楊文博