2020-03-17 6:36:00
隨著居家防疫、假期延長、復工開學延遲等舉措的不斷出臺，“宅經濟”需求量正“逆勢”上漲。一時間，大多數都市消費者的日常消費習慣正在改變，更引發(fā)了多家公司加大馬力調整市場策略?？箵粢咔榛蛟S是一場持久戰(zhàn)，但民以食為天，即便宅在家一日三餐還是要吃的，這對于年輕的消費者來說，無疑是個頭等大事，而方便速食便逐漸成了他們賴以生存的主要食物來源。
河南食族人食品科技有限公司成立于 2017 年，是一家定位于互聯(lián)網思維的食品品牌企業(yè)，以“健康飲食，潮流生活，以人為本，食為人先”作為品牌經營理念。食族人致力于傳統(tǒng)食品的便捷化、工業(yè)化，努力挖掘并創(chuàng)新傳統(tǒng)飲食文化，將人們從繁重的廚房勞動之中解放出來，為世界各地的消費者提供更多的美味、營養(yǎng)、健康、方便、安全的食品，讓大家充分領略中國傳統(tǒng)美食的魅力。食族人以年輕、積極、潮流為品牌主導思想，讓每一份產品面世的同時都更具儀式感。食族人相信用良心做出來的食物，方能深得人心。食族人為您帶來更加精彩的好滋味！
一、“宅經濟”用戶近10億，撐起龐大的方便速食市場
近年來生活節(jié)奏的加快促使生活方式改變，便捷、高效、健康和美味缺一不可，人們越來越不愿意花費過長時間等待外賣，新一代的消費群體在不斷壯大，使得方便食品保持良好的增長勢頭。
據返利網以春節(jié)前后一周為基準，對電商消費數據盤點顯示，疫情之下，宅經濟盛行，速食類食品消費需求旺盛，方便面同比增長了133.34%，自熱米飯也有顯著增長，同比增長高達257.09%。相較而言，外賣比去年同期下滑了29.15%。
自熱火鍋等新式方便速食在天貓上的銷售增長超過50%可以說一個近10億消費者的生意正在向食品行業(yè)招手。
二、如何讓“宅”一族為方便速食買單?關注口味更要健康
由于家庭結構因素和消費習慣、生活習慣的改變，年輕消費群體更愿意宅在家里，而烹飪意愿和技術又普遍比較低，方便食品對烹飪技術的依賴度低，提高了烹飪的便捷性，更契合他們的烹飪需求。另外，方便食品口味多樣化，可選擇性多，符合年輕人各種口味需求。由此可見，未來方便食品在家庭端的需求將進一步提升。
三、不僅要抓住胃還要抓住“宅一族”的“心”，要不斷創(chuàng)新，有個性、有態(tài)度
仔細觀察中國速食市場，我們發(fā)現除了傳統(tǒng)的方便面、水餃、餛飩，不外乎近年來流行的螺螄粉、自熱火鍋等新式速食產品，新的方便速食亟待研發(fā)。
新冠疫情給餐飲行業(yè)打擊很大，危機有危就有機，宅在家里不出門，也給了人們很多時間冷靜思考，同時也大大改變了大家的生活習慣，不得不說宅經濟的背后，暗藏著一個巨大的市場。
河南食族人食品科技有限公司擁有著巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的產業(yè)前景，盡管前進之路面臨挑戰(zhàn)，但食族人堅信，只要堅持健康飲食，潮流生活，以人為本，食為人先的企業(yè)理念，專注品質，用心經營，就一定能夠締造出一個更加穩(wěn)健、更具活力、更受尊敬的食品企業(yè)。
來源：大眾新聞網
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編輯：楊文博