2020-01-17 9:05:03
| “四海求凰”凝聚了良品鋪?zhàn)?3年來在高品質(zhì)的產(chǎn)品研發(fā)中秉持的理念和積累的能力,是一款能夠代表當(dāng)下國產(chǎn)零食最高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。這款既滿足實(shí)用性,又滿足情感性需求的2020年高端新潮年禮,很有可能在眾多年貨產(chǎn)品中“C位”出道。
在原料方面,四海求凰禮盒從全球范圍精選12款頂級食材,并由3位零食行業(yè)大師和技藝精湛的匠人傾力打造,7位米其林星廚聯(lián)名推薦,工藝考究、口味正宗。 此外,該款禮盒也將通常很難在零食產(chǎn)品中尋得的上好食材囊括其中。比如,燕窩、太平洋真鱈魚、臻品貝柱、淡干海參、良選臻品鮑、澳洲和牛等等,如此豪華的名貴珍饈零食組合,無異于為消費(fèi)者奉上一份零食版“佛跳墻”,更進(jìn)一步打開了中國消費(fèi)者對零食的想象空間。 在外包裝上,四海求凰亦延續(xù)良品鋪?zhàn)右幻}相承的國風(fēng)氣質(zhì)。禮盒外包裝由潘虎設(shè)計(jì),采用敦煌壁畫中的鳳凰元素,象征著吉祥如意。工藝上使用燙金中最為考究的燙壓紋,立體且有棱角,細(xì)節(jié)豐富,凸顯出產(chǎn)品的奢華與尊貴。 領(lǐng)先一步拓寬食材品類邊界 突破傳統(tǒng)零食范疇,拓寬食材品類邊界。良品鋪?zhàn)铀暮G蠡烁叨硕Y盒,以其在全球范圍內(nèi)精選出的12款頂級食材,再次領(lǐng)先一步。 從產(chǎn)品包含的品類來看,此款高端年貨禮盒既包含了大眾喜愛的堅(jiān)果、水果類產(chǎn)品,如松子、山核桃、香榧、芒果干,及肉脯類零食,如黑豬肉脯及澳洲和牛牛肉干等產(chǎn)品,更主要的是,其還包含了在零食品類中較少見到的名貴產(chǎn)品,如燕窩、太平洋真鱈魚、臻品貝柱、淡干海參、良選臻品鮑等。這無疑將四海求凰的產(chǎn)品定位拉高一個(gè)層級。 而之所以將此高端年貨禮盒定名為“四海求凰”,正是因?yàn)橄嚓P(guān)產(chǎn)品的原材料,均是在全球范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地獲得的頂級食材。比如四海求凰禮盒中的手剝松子就是以優(yōu)質(zhì)巴基斯坦象牙松的松子為原料。這種松子生長在巴基斯坦與阿富汗接壤的高山河谷地帶,當(dāng)?shù)赝寥婪饰?、光照充足、雪水充沛,造就了松子?dú)有的個(gè)頭大、飽滿酥脆、松香濃郁的品質(zhì)。 不過,巴松生長速度奇慢,一顆松塔從開花到成熟,要經(jīng)過約三年,因此當(dāng)?shù)卣畬λ勺訉?shí)行限量采摘的措施,每年的產(chǎn)量僅數(shù)千噸。而良品鋪?zhàn)觿t與巴基斯坦最大松子加工企業(yè)合作多年,確保所篩選的原料品質(zhì)在全球范圍內(nèi)最優(yōu)。 此外,作為良品鋪?zhàn)邮嗄陙頃充N的經(jīng)典單品,其選擇將優(yōu)質(zhì)川藏高原黑豬的后腿肉制作成豬肉脯,加入這款高端年貨禮盒。這種高原黑豬不僅品種好,其還采取了山林放養(yǎng)和粗糧飼喂的方式,使得肉質(zhì)細(xì)膩柔韌。經(jīng)過傳統(tǒng)的竹篩烘烤方式,黑豬的肉香與竹香可以相互襯托,食客越嚼越有滋味。 在其他珍品方面,四海求凰中的燕窩原料取自馬來西亞、印度尼西亞一帶生長的金絲燕的巢穴。經(jīng)過三輪手工挑毛、小火燉煮,加上約121攝氏度高溫密封滅菌,該燕窩口感軟糯微甜,品質(zhì)上佳。而海參則選自自北緯39度獐子島海域內(nèi)天然生長的遼參,禮盒只挑單只約2兩以上的大參,參體飽滿,參刺挺拔。并采用特有的仿自然風(fēng)風(fēng)干工藝,階段式地干燥海參,完好保留了原味,熱水泡開即可食用。 立足全球甄選優(yōu)質(zhì)原材料 不僅是在四海求凰高端禮盒中,良品鋪?zhàn)拥脑牧虾Y選均有高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。相較于市面產(chǎn)品,良品鋪?zhàn)邮紫葘?shí)行原料高端化,盡最大可能遵循最高標(biāo)準(zhǔn),對原料產(chǎn)地、品種等進(jìn)行鎖定。如肉松魚腸系列必定使用俄羅斯深海三文魚、黃桃罐頭只選用品質(zhì)上乘的江蘇黃金冠黃桃、脆冬棗只用河北黃驊的冬棗。 正因?yàn)槿绱耍计蜂佔(zhàn)硬少彽?90種原料來自世界30多個(gè)國家和地區(qū),國際化的供應(yīng)鏈為良品鋪?zhàn)拥母叨藨?zhàn)略奠定了基礎(chǔ)。正是這樣一個(gè)全球化貿(mào)易體系,支撐良品鋪?zhàn)釉谌蛘邕x最好的原材料,并堅(jiān)持以行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,從而站在行業(yè)制高點(diǎn)。 外觀考究延續(xù)潮酷國風(fēng)氣質(zhì) 除了食材本身的品質(zhì),美食本身是一種文化,因此除了在產(chǎn)品上下功夫,良品鋪?zhàn)釉诋a(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)及制作方面也頗花了一些心思。為了滿足消費(fèi)者對年貨禮盒“質(zhì)”的訴求和情感寄托,2020年,良品鋪?zhàn)釉俅螖y手全球三大設(shè)計(jì)獎(jiǎng)大滿貫得主、知名設(shè)計(jì)師潘虎推出了“四海求凰”高端零食禮盒。 該禮盒采用敦煌壁畫中象征吉祥如意的鳳凰元素,在制作工藝上,使用燙金中最為考究的燙壓紋,使得產(chǎn)品包裝立體且有棱角,細(xì)節(jié)豐富,凸顯出了禮盒的奢華與尊貴。 事實(shí)上,經(jīng)過別出心裁的設(shè)計(jì),前述提到的“拾貳經(jīng)典”高端零食禮盒憑借中華傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代流行藝術(shù)有機(jī)融合,而獲得設(shè)計(jì)界的奧斯卡 — “iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”。 此外,良品鋪?zhàn)舆€在2019年收獲了諸如“世界品質(zhì)品鑒大會(huì)(Monde Selection)”和“頂級美味大獎(jiǎng)(Superior Taste Award)”等諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。其在國際美食中的出色表現(xiàn)說明中國的零食逐漸受到世界的青睞,也意味著良品鋪?zhàn)又鸩阶呦蛄耸澜缥枧_(tái)。 |
編輯:楊文博