2020-01-06 2:09:29

一說到大閘蟹，第一個進入腦海的一定是“陽澄湖大閘蟹”了。在大多數(shù)人的常識中，大閘蟹都是南方的產(chǎn)物，尤以蘇杭地區(qū)盛產(chǎn)，豈不知陜北黃土高原上卻有一處風水寶地，也能盛產(chǎn)膏肥味美的大閘蟹。這塊風水寶地就是延安黃龍縣，其出產(chǎn)的“黃龍大閘蟹”更是遠近聞名。

 

延安黃龍縣，地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，位于陜西省中北部，延安市東南緣，素有“黃土高原上的香格里拉”之稱，生態(tài)優(yōu)越，水質(zhì)甘甜，經(jīng)上海海洋大學水產(chǎn)養(yǎng)殖專家考證，完全適宜大閘蟹的養(yǎng)殖。經(jīng)過幾年的探索，大閘蟹特色養(yǎng)殖已經(jīng)成為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結構轉型有益補充，群眾增收致富的有效途徑，并有效帶動了周邊縣區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

每年春季在黃龍縣7個鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶都能得到來自上海的優(yōu)質(zhì)蟹苗，年商品蟹將達到15萬只，年產(chǎn)值超過600萬元。在陜北安家落戶的“黃龍大閘蟹”，青殼、白肚、金腿、黃毛、膏肥，品質(zhì)一點不輸“陽澄湖大閘蟹”，自2015年起，連續(xù)三年榮獲“全國河蟹大賽金蟹獎”。據(jù)了解，該縣蟹苗由政府統(tǒng)一出資采購，并免費發(fā)放給當?shù)仞B(yǎng)殖戶，并且縣政府會提供技術指導，保證蟹塘產(chǎn)量。

黃龍縣憑借得天獨厚的地理條件，走出了一條頗具自身特色的致富新路徑。目前，黃龍縣全縣的養(yǎng)殖面積已經(jīng)從2015年的16畝發(fā)展到461畝，蟹塘已經(jīng)成為當?shù)厝罕娛杖氲囊粋€重要來源。未來，黃龍縣將會立足地理優(yōu)勢，大力支持推動大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓更多優(yōu)質(zhì)肥美的大閘蟹爬上都市人家的餐桌。

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來源：中訊財經(jīng)網(wǎng)

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編輯：楊文博