2020-01-02 3:16:54
民以食為天，辛辣的火鍋，嫩脆的燒烤，鮮美的日料……已經(jīng)成為當(dāng)代人隨處可見的美食，但隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)健康的注重，吃的健康成為每一個(gè)人的追求。一種新型食品—草原上的軟黃金蛋白肉橫空出世!蛋白肉卻不是傳統(tǒng)意義上的肉，而是大豆蛋白肉，是大豆的提取物，富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、異黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)權(quán)威部門檢測(cè)，大豆蛋白比牛肉和豬肉蛋白高1倍，比牛奶蛋白高2倍，比雞蛋蛋白高3倍，且不含膽固醇。大豆蛋白不僅是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，而且還是植物中唯一的全價(jià)蛋白，可直接被人體吸收，被譽(yù)為”營(yíng)養(yǎng)冠軍”，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上可與動(dòng)物蛋白相媲美。
西周至春秋時(shí)期，人們把大豆(即菽)當(dāng)作主要食糧。農(nóng)民們不止一次唱到它:”中原有菽,庶民采之。采菽采菽,筐之谷之。七月烹葵及寂”。古人不但將大豆當(dāng)作主食,而且逐漸地研制了豆腐、做豉、制醬、生豆芽、榨油……,以及制作其他豆制品，這是對(duì)人類一大貢獻(xiàn)。僅平常的豆腐一品,至今己風(fēng)靡世界矣!而軟黃金蛋白肉都能烹飪哪些色香味俱全的美味呢？
草原上的軟黃金——來自遼寧穆清食品有限公司，公司始建于2005年，公司負(fù)責(zé)人周金龍總經(jīng)理1980年參加工作，在一家國(guó)企清真餐廳做副經(jīng)理。1992年由于企業(yè)轉(zhuǎn)制，不少的商業(yè)都被承包出去了，他便開啟了自己的創(chuàng)業(yè)之路。從1992年到2005年，自主經(jīng)營(yíng)餐。在經(jīng)營(yíng)餐廳的基礎(chǔ)上，2005年成立了一家本溪市穆斯林熟食品加工廠，開始加工行業(yè)的創(chuàng)業(yè)，至今共計(jì)23三年。周金龍先生認(rèn)為，以前受到技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的桎梏，加上當(dāng)時(shí)政府扶持政策力度不夠全面的影響，創(chuàng)業(yè)艱難困難重重，只能憑得信念和毅力打拼。而現(xiàn)在國(guó)家政策對(duì)創(chuàng)業(yè)者大力的扶持，特別是對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)給與了大力支持，再加上政府對(duì)稅收、免稅的扶持，創(chuàng)業(yè)環(huán)境得到了很大改善，更多的支持。
周金龍先生在2015年受邀參加央視訪談，榮獲了中國(guó)論壇，中國(guó)生產(chǎn)力等榮譽(yù)。目前植物蛋白肉在國(guó)際市場(chǎng)上是空白的，而在我國(guó)零幾年的時(shí)候，上海北京等一線城市也是不具備黃金蛋白肉的，更沒有蛋白肉式的炒飯 ，在當(dāng)時(shí)只有辣條。經(jīng)過十年的打拼，一次次的研發(fā)改善產(chǎn)品，在家人的不理解不支持下堅(jiān)持不懈，軟黃金蛋白肉得以完善，名聲大振。
他認(rèn)為一個(gè)企業(yè)要想長(zhǎng)久生存主要靠的是創(chuàng)新，沒有創(chuàng)新的企業(yè)得不到發(fā)展的，而創(chuàng)新不僅僅是單純的形式創(chuàng)新，更重要的是思想上的創(chuàng)新，好的創(chuàng)新思維才能得到更好的東西?，F(xiàn)今國(guó)家提倡綠色食品、健康食品，但肉類產(chǎn)品含脂肪，含膽固醇，不利于身體健康，他便萌生出一種想法及創(chuàng)新出一既讓政府放心，又讓政府滿意，又讓老百姓放心的食品。于是軟黃金蛋白肉被研發(fā)出來，投入市場(chǎng)后，很快收到廣大人民的歡迎和認(rèn)同。
而創(chuàng)新就要有好的人才，只有留得住優(yōu)秀人才，才能不斷提升企業(yè)的創(chuàng)新能力。因此公司為優(yōu)秀的人才提供優(yōu)越的住房待遇，經(jīng)濟(jì)待遇，讓大家在感情上感受到家的感覺。
現(xiàn)今，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎，集眾人之慧，合眾人之力，激起萬千大眾共同努力，才能對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起重要的推動(dòng)作用。當(dāng)萬千大眾都擁有了好的構(gòu)思，好的思維，才實(shí)現(xiàn)”大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，定能推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)搞蓬勃發(fā)展。
相信在不久的將來，軟黃金蛋白肉一定能抓住植物蛋白肉在國(guó)際市場(chǎng)上的空白，走出國(guó)門，為國(guó)爭(zhēng)光，讓更多的人享受到健康美味的”軟黃金蛋白肉”！
來源：北國(guó)網(wǎng)
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編輯：楊文博