2019-12-13 3:38:17
□ 祝之君 賈白雪 葉子青
杭州駱家莊農(nóng)貿(mào)市場
中國特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代，我國社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。
保民生、促消費(fèi)是商務(wù)系統(tǒng)的中心工作。杭州市委市政府始終認(rèn)真貫徹黨中央國務(wù)院決策部署，高度重視民生工作，按照習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，把人民群眾對(duì)美好生活的向往當(dāng)作自己工作的目標(biāo)。為應(yīng)對(duì)嚴(yán)峻的外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境、挖掘消費(fèi)潛力、促進(jìn)形成強(qiáng)大國內(nèi)市場，落實(shí)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見》《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)浙江省批發(fā)零售業(yè)改造提升行動(dòng)計(jì)劃（2017-2020年）的通知》《中共杭州市委關(guān)于全面提升杭州城市國際化水平的若干意見》要求，2018年以來，以全面加裝空調(diào)為核心，杭州市區(qū)大力推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場改造提升工作，滿足人民群眾對(duì)于現(xiàn)代化消費(fèi)環(huán)境的要求，努力將農(nóng)貿(mào)市場打造成為杭州建設(shè)獨(dú)特韻味別樣精彩世界名城、展示新時(shí)代中國特色社會(huì)主義重要窗口的新名片。
走進(jìn)新時(shí)代杭州農(nóng)貿(mào)市場煥新顏
按照城市國際化和建設(shè)世界名城的要求，加快推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場提升發(fā)展，為消費(fèi)者提供敞亮、整潔、舒適、放心、智慧的購物環(huán)境是本次杭州市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造的最終目的。本次改造以加裝空調(diào)為核心，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通、零售市場的新發(fā)展新變化，推進(jìn)市場超市化、規(guī)模化、品牌化、便民化。
“冬暖夏涼”的農(nóng)貿(mào)市場市民更愛逛
“環(huán)境差、設(shè)施落后，夏天一身汗，冬天冷颼颼，是市民對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場最大的詬病?！焙贾菔猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2018年以前，主城區(qū)大部分農(nóng)貿(mào)市場沒有空調(diào)，購物體驗(yàn)比較差，“本次改造提升的重點(diǎn)舉措就是加裝空調(diào)，解決群眾買菜時(shí)的冬冷夏熱問題。”這場大升級(jí)讓杭州又多了個(gè)“全國首個(gè)”的頭銜–國內(nèi)第一個(gè)統(tǒng)一給農(nóng)貿(mào)市場加裝空調(diào)的城市。
“現(xiàn)在的市場大變樣了，以前想都不敢想?！闭谖骱^(qū)駱家莊農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤位忙活的商戶李先生告訴記者，“以前旁邊的肉攤到了夏天氣味難聞，別說顧客了，我們都忍受不了。現(xiàn)在好了，有了中央空調(diào)，肉品也加裝了冰箱，再也沒有怪味兒了?！背松虘?，買菜市民感覺也十分舒暢。家住嘉南苑小區(qū)的嚴(yán)女士告訴記者，“以前市場冬天的時(shí)候都會(huì)有一股味道，地面黏黏的很臟，現(xiàn)在駱家莊農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境整潔，菜看起來都比原來新鮮了，每天逛菜市場的時(shí)候比原來心情舒暢多了?！?/p>
“顧客多了、逛得時(shí)間更久了，我們工作環(huán)境變好了，賣得也更開心。”在杭州萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場賣了五年菜的馬大姐最能體會(huì)整改前后的變化。在她樂呵呵的笑容里，盛滿了“獲得感”。
市場“規(guī)范化”打造整潔市場環(huán)境
干凈整潔的地面，井然有序的攤位，清新流動(dòng)的空氣，明碼標(biāo)價(jià)的各類蔬菜水果，水產(chǎn)攤位旁再也沒有骯臟的積水…..從“臟亂差”到“高大上”轉(zhuǎn)變，讓杭州古蕩農(nóng)貿(mào)市場吸引了不少人前來參觀、考察。據(jù)統(tǒng)計(jì)，市場至今已接待了8萬人次的參觀團(tuán)隊(duì)，包括了厄瓜多爾前總統(tǒng)、芬蘭前總理、聯(lián)合國官員和幾十個(gè)國家政要組成的外賓團(tuán)隊(duì)。這里不僅是購物場所，更成了展現(xiàn)杭州魅力的絕佳窗口。
通過提升改造，古蕩農(nóng)貿(mào)市場將西湖景點(diǎn)文化、西溪濕地景點(diǎn)文化等融入場景，進(jìn)入市場能讓百姓體驗(yàn)生活、享受生活，如今古蕩農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)成為新一輪“網(wǎng)紅打卡地”，連續(xù)多年被列為杭州外國人接待點(diǎn)。在古蕩農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計(jì)改造中，處處細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了人文關(guān)懷，也展示了獨(dú)特的農(nóng)貿(mào)美學(xué)。
東山農(nóng)貿(mào)市場的改造也于12月10日正式完工，本次提升改造對(duì)該市場整體水電、管道等基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)行更新，對(duì)市場地面、吊頂、軟裝進(jìn)行整體改造，并安裝中央空調(diào)。經(jīng)改造后的農(nóng)貿(mào)市場更加符合大眾的審美?！皷|山農(nóng)貿(mào)市場是8月份開始改造的，這里原來昏暗狹小，又臟又亂，我一度愿意去更遠(yuǎn)的超市買菜，也不愿意來這里?！本幼|山弄社區(qū)的陳先生向記者表示，“改造完之后，市場現(xiàn)在又大又敞亮，干凈又整潔，天天來逛一逛也不覺得煩?！?/p>
位于拱墅區(qū)的紅石板農(nóng)貿(mào)市場，從設(shè)計(jì)到裝修，大量吸納新元素，努力提升市場經(jīng)營環(huán)境，從原先的“低小散、臟亂差”的糟糕形象，改造升級(jí)成為一處“網(wǎng)紅打卡勝地”。13個(gè)店鋪的設(shè)計(jì)風(fēng)格也別具特色，處處隱藏著驚艷，每走一步都是風(fēng)景。自從驚艷亮相之后，紅石板農(nóng)貿(mào)市場一下子就火遍了杭州，不僅被周圍的大爺大媽反復(fù)光顧，就連80后、90后年輕人也按捺不住好奇心，紛紛前去拍照打卡。有人甚至笑言：“抱著買把韭菜的心走進(jìn)去，拿著拍了100張自拍照的手機(jī)走了出來！”
“農(nóng)貿(mào)市場一頭系著政府為民辦實(shí)事的初心，一頭系著千家萬戶老百姓日常生活的需求。農(nóng)貿(mào)市場的品質(zhì)建設(shè)，既體現(xiàn)了一個(gè)地區(qū)的顏值形象，也體現(xiàn)了一個(gè)地區(qū)老百姓的獲得感?！焙贾菔泄笆麉^(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我區(qū)第三次改造提升的16家農(nóng)貿(mào)市場，已全面完成改造提升，是杭州主城區(qū)第一個(gè)提前一年完成改造提升的城區(qū)，也是第一個(gè)讓全域老百姓提前分享政策紅利的城區(qū)?！?/p>
通過空間和功能優(yōu)化，以及人文、科技的不斷植入，越來越多的農(nóng)貿(mào)市場正逐步成長為集聚各種資源的區(qū)域地標(biāo)中心。
數(shù)字賦能打造現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場
當(dāng)前，杭州正全力打造數(shù)字經(jīng)濟(jì)第一城。市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造深入分析當(dāng)前市民的消費(fèi)需求，圍繞“市場管理、食品安全追溯、食品安全監(jiān)管、信用管理、支付快捷”這五大數(shù)字農(nóng)貿(mào)核心建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，配置全新的數(shù)字農(nóng)貿(mào)市場信息化平臺(tái)，利用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、云數(shù)據(jù)等相關(guān)技術(shù)手段，傾力打造一個(gè)示范、數(shù)字、便民的“農(nóng)貿(mào)市場＋社區(qū)便利店＋線上商城”，推進(jìn)線上線下、商品和服務(wù)、行業(yè)跨界深度融合構(gòu)建。
“以線上平臺(tái)吸引更多顧客，不僅可以增加商戶的收入，還能夠盤活優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，讓老百姓足不出戶就能買到來自農(nóng)貿(mào)市場的平價(jià)、新鮮、健康的農(nóng)產(chǎn)品資源?！蔽骱^(qū)商務(wù)局市場科科長方文鈺表示。據(jù)悉，位于西湖區(qū)的文二農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)合聯(lián)、嘉綠苑農(nóng)貿(mào)等十多家市場牢牢把握周邊市民的新需求，以此開展配送服務(wù)。除了趕早前來挑選新鮮食材的街坊鄰居外，身著藍(lán)衣、黃衣的外賣小哥，正在成為菜場里的一道“獨(dú)特風(fēng)景”。
古蕩農(nóng)貿(mào)市場一直走在農(nóng)貿(mào)市場改造的前列。“現(xiàn)在古蕩市場不管微信、支付寶還是銀聯(lián)支付都只需要一個(gè)二維碼，不僅如此，在掃碼支付完成之后，顧客還會(huì)收到推送的電子小票，上面包含了支付信息，還可以追溯菜品的來源等，實(shí)現(xiàn)了四維合一?！惫攀庌r(nóng)貿(mào)市場總經(jīng)理金長表示，“三分硬件，七分管理。市場硬件提升關(guān)鍵是要簡潔、整潔、實(shí)用，在保留傳統(tǒng)功能的基礎(chǔ)上，再去考慮一些創(chuàng)新。保障食品安全、菜價(jià)穩(wěn)定，提升服務(wù)水平、誠信經(jīng)營，這才最接地氣?！?/p>
改建后的政苑綜合農(nóng)貿(mào)市場“數(shù)字”體現(xiàn)在方方面面：智能公示、智慧支付、智慧溯源、智慧監(jiān)管等等無不緊跟信息化大數(shù)據(jù)時(shí)代的步伐。政苑綜合農(nóng)貿(mào)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“菜芯智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)為市場提供技術(shù)支持，在每個(gè)攤位的上方都懸掛有一個(gè)小型顯示屏，店主信息、貨品溯源、價(jià)格變動(dòng)均可查詢，而在門口的大型顯示屏上則匯總歸納了整個(gè)菜場的信息，為市場管理運(yùn)營提供數(shù)據(jù)支持?！?/p>
走進(jìn)杭州翰林農(nóng)貿(mào)菜場，迎面而來的，就是一面“今天吃什么”翻牌墻。一面是詩詞名家筆下的美食，一面則是饞人的家常美食圖片，如果你有今晚吃什么的困惑，來這里翻牌子就知道了！作為杭州市第一個(gè)五星級(jí)的農(nóng)貿(mào)市場，翰林著力打造書香閱讀展風(fēng)格的主題菜場，今年3月-7月進(jìn)行的不歇業(yè)改造，蔬菜、水產(chǎn)攤位改造，墻面、地面、頂面更新，新建了農(nóng)貿(mào)市場智慧管理系統(tǒng)。新設(shè)計(jì)的木制格柵吊頂簡約新潮，海棠花吸頂燈讓菜場光線充足，逛起來十分舒心。
下城區(qū)朝暉六區(qū)農(nóng)貿(mào)市場自開業(yè)以來便備受矚目，成為了全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)零售市場專業(yè)委員會(huì)暨2019年中國農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展峰會(huì)的指定參觀市場之一?！霸谶@里，通過攤位上的顯示屏，顧客可以了解到商戶及產(chǎn)品信息，還可通過多樣化支付手段完成付款。顧客購買商品后，可以獲得一張溯源小票，手機(jī)掃一掃即可獲得所購商品的產(chǎn)地、檢測結(jié)果等信息，讓消費(fèi)者買得放心，吃得放心?！笔袌鱿嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴國際商報(bào)記者，“每個(gè)早晨管理人員都會(huì)向市場內(nèi)的商戶索證索票，對(duì)進(jìn)入市場的16個(gè)批次以上的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測，并且通過每個(gè)星期的定期巡檢，為市場內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品再把一道關(guān)。”
杭州農(nóng)合聯(lián)之江一號(hào)農(nóng)貿(mào)市場為了進(jìn)一步方便市民，引進(jìn)了“倪的菜”平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了線上線下相結(jié)合。市民可直接在“倪的菜”APP上通過視頻與經(jīng)營戶砍價(jià)、查看菜品，砍完價(jià)確定好送達(dá)時(shí)間。一般從下單到菜品上門，配送范圍在3.5公里以內(nèi)的，配送員會(huì)在48分鐘內(nèi)送達(dá)目的地，讓市民足不出戶就能更加直觀、便捷地完成購物。
杭州第一家五星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場–翰林農(nóng)貿(mào)市場
古蕩農(nóng)貿(mào)市場智慧支付系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)“四碼合一”
大滸東苑農(nóng)貿(mào)市場智慧追溯系統(tǒng)
加裝冰箱的肉品攤（駱家莊）
改造中的東山農(nóng)貿(mào)市場（外東山弄）
紅石板農(nóng)貿(mào)市場
建設(shè)世界名城抓好實(shí)事工程
作為市政府重點(diǎn)民生工程、實(shí)事工程，杭州市商務(wù)局聯(lián)合杭州市財(cái)政局等部門通過改造提升杭州市主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，進(jìn)一步改善農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營購物環(huán)境，加快經(jīng)營轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升管理水平，促進(jìn)品牌化建設(shè)，增強(qiáng)保障供應(yīng)能力，發(fā)揮公益性作用，努力打造適應(yīng)城市建設(shè)發(fā)展要求、符合市場發(fā)展規(guī)律、滿足老百姓需求的現(xiàn)代民生市場。
“按照‘節(jié)約、實(shí)用、自愿’的原則，我們鼓勵(lì)市區(qū)現(xiàn)有約140家農(nóng)貿(mào)市場全部參與改造提升，改造涉及資金按照市、區(qū)兩級(jí)財(cái)政各補(bǔ)助三分之一，市場主辦方承擔(dān)三分之一的比例進(jìn)行分?jǐn)??！焙贾菔猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前報(bào)名參與改造提升的市場約有120家。改造提升工作從2018年開始，到2020年結(jié)束，分三年時(shí)間完成主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場安裝空調(diào)和基本建設(shè)改造，2018年完成40%、2019年完成40%、2020年完成剩余的20%。據(jù)了解，去年杭州市區(qū)完成改造提升的農(nóng)貿(mào)市場共有47家，今年列入改造提升計(jì)劃的有52家，目前已完成改造的超過80%，“農(nóng)貿(mào)市場改造提升可以更好地發(fā)揮其引導(dǎo)生產(chǎn)、促進(jìn)消費(fèi)和保障民生重要作用?！焙贾菔猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“到年底，市區(qū)將累計(jì)完成約100家農(nóng)貿(mào)市場的改造提升?！?/p>
自2018年改造提升以來，杭州市、區(qū)兩級(jí)相關(guān)部門統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、合力推進(jìn)，建立保障機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場改造提升工作的全程監(jiān)管，把農(nóng)貿(mào)市場安裝空調(diào)和改造提升作為一項(xiàng)“民心工程”“民生工程”列入年度重要工作目標(biāo)。
“農(nóng)貿(mào)市場安裝空調(diào)和改造提升關(guān)系到人民群眾的切身利益，切實(shí)做到不因改造增加群眾負(fù)擔(dān)、提高租戶攤位費(fèi)。適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通、零售市場的新發(fā)展新變化，推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場超市化、規(guī)?；?、品牌化、便民化?！焙贾菔猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，借鑒品質(zhì)食品示范超市的好做法，積極引進(jìn)品牌食品，提高品質(zhì)食品占比；加強(qiáng)農(nóng)市對(duì)接和品牌建設(shè)，積極探索直供直銷、農(nóng)加超、互聯(lián)網(wǎng)＋、移動(dòng)支付、服務(wù)配送等管理經(jīng)營新模式，不斷提升市場活力和競爭力。杭州農(nóng)貿(mào)市場爭做全國標(biāo)桿
“明年杭州將積極創(chuàng)建國際消費(fèi)中心城市，全力做好農(nóng)貿(mào)市場第三次改造提升收尾工作，主城區(qū)現(xiàn)有及明年年底前新增的農(nóng)貿(mào)市場全部安裝空調(diào)，同時(shí)推廣2.0版肉菜追溯系統(tǒng)，進(jìn)一步改善農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營購物環(huán)境，杭州的農(nóng)貿(mào)市場改造提升要力爭走在全國前列?！焙贾菔猩虅?wù)局局長孫璧慶表示。
隨著長三角一體化上升為國家戰(zhàn)略，以及浙江大灣區(qū)大花園大通道大都市區(qū)建設(shè)、杭州亞運(yùn)會(huì)籌辦，杭州正處在一個(gè)多重機(jī)遇交集的重要階段。面對(duì)世界新變局、中國新時(shí)代、杭州新亞運(yùn)的大背景，杭州將緊扣重要戰(zhàn)略機(jī)遇新內(nèi)涵，充分發(fā)揮杭州的創(chuàng)新、文化、生態(tài)等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，疊加賦能，攻堅(jiān)克難，砥礪前行。
小市場，大平臺(tái)。作為市民最高頻消費(fèi)場景之一，農(nóng)貿(mào)市場最能體現(xiàn)出一座城市的生活溫度，這里既是最民生的基礎(chǔ)配套設(shè)施，也是提升市民生活品質(zhì)和幸福感、獲得感的關(guān)鍵場所?！跋Ｍㄟ^農(nóng)貿(mào)市場的改造提升、創(chuàng)建新時(shí)代農(nóng)貿(mào)市場的示范樣本，可以更好保證杭州市民‘菜籃子’里的商品質(zhì)量，提高人民群眾的幸福感、獲得感，為杭州‘加快建設(shè)獨(dú)特韻味別樣精彩世界名城、打造展示新時(shí)代中國特色社會(huì)主義的重要窗口’貢獻(xiàn)更多商務(wù)力量?！睂O璧慶對(duì)此充滿信心。
杭州農(nóng)貿(mào)市場里的現(xiàn)代化設(shè)施
駱家莊農(nóng)貿(mào)市場
來源：中國商務(wù)新聞網(wǎng)
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編輯：楊文博