2019-12-12 8:07:30
一年一度的雙12購物狂歡節(jié)正在如火如荼的進行中，但各類實時榜單上，引領行業(yè)的品牌已經開始展露頭角。在備受矚目的滋補品類目中，雙11領跑的行業(yè)的燕之屋這次又交出了一份亮眼的成績單。雙12當天僅用時9分54秒，燕之屋天貓旗艦店銷售額就突破了1000萬元。隨后，僅用時20分19秒，燕之屋天貓旗艦店銷售額已經突破1344萬，完美超越去年天貓雙12全天成交總額。
截止12月12日中午12點，燕之屋始終穩(wěn)居雙12滋補品類目榜單的首位。天貓滋補品類銷售第一、燕窩品類銷售第一……特別值得一提的是，燕之屋此次更首次取得鮮燉燕窩銷售第一，“鮮燉燕窩，認準燕之屋”的概念已經深入人心，更獲得一眾用戶及粉絲的口碑認可。
所有的成績都不會是偶然。在“第一”的背后，是燕之屋對行業(yè)需求的敏銳把握。自用化，日?；?，便捷化，年輕化……新的需求痛點催生新的消費人群，燕之屋鮮燉燕窩應運而生。燕之屋鮮燉燕窩一經上市就由于下單鮮燉、順豐配送、滋養(yǎng)安全等優(yōu)勢深受各類人群歡迎，成了消費者網(wǎng)購燕窩的“搶手貨”。同時憑借卓越的品牌實力、頂尖的產品品質、與時時刻刻對消費者負責任的服務態(tài)度，燕之屋鮮燉燕窩更是快速成為更多人首選的食養(yǎng)佳品。
115度高溫滅菌，更安全
在科學燉煮方面，燕之屋鮮燉燕窩經過了無數(shù)次的研究與測試，最終采用了25分鐘115℃高溫殺菌，是因為100℃以下是無法殺滅耐高溫細菌，對于脾胃虛弱者，容易引發(fā)腸胃問題。
高溫燉煮能讓病毒細菌等在高溫下，其體內的蛋白質變性失活，使病毒和細菌死亡。一般的細菌在100度的條件下都會死亡，通過系統(tǒng)性地研究，食品企業(yè)多會選擇在100℃以上的高溫進行殺菌，保證產品的食用安全。因此，高溫燉煮的目的是為了保證產品的絕對安全性。同時還要精準控制在某個極高溫度下，又保證燕窩不化水，考驗了極高的工藝水平和技術。
反觀市面上作為低溫恒溫燉煮出來的鮮燉燕窩，則存在著明顯的安全隱患。畢竟，大部分燕窩品牌的鮮燉燕窩都是罐頭食品，需符合GB7098《食品安全國家標準罐頭食品》標準，不允許添加防腐劑，且必須達到國家規(guī)定的商業(yè)無菌要求，在常溫下能夠長期保存。而100℃以下，幾十分鐘的低溫燉煮工藝，幾乎無法完全殺滅耐高溫菌。因此，低溫燉煮，無法100%保證產品商業(yè)無菌的有效性，食用安全問題有待商榷。相比之下高溫與低溫之爭，高下立判，高溫燉煮更加安全可靠。
自有工廠 品質更可靠
所謂匠人，就是用極致的耐心去做一件重要的事。為了讓消費者享受原汁原味的高品質。燕之屋拒絕代工，擁有全球規(guī)模最大的燕窩工廠，實現(xiàn)從燕窩原、輔材料到最終產品的全流程覆蓋，保證產品生產全程高品質監(jiān)控。
在燕窩行業(yè)，純手工挑毛占有比例微乎其微。挑毛是一門“手到、眼到、心到”三者合一的技術，卡在燕窩里的細小絨毛和黑點，處理起來會耗費巨大的時間和人力成本，再加上燕窩必須保存條狀完整，這些要求都在不斷挑戰(zhàn)視力極限。
而燕之屋則勇于挑起重擔，成為燕窩領域的領路先鋒。燕之屋近800名挑毛女工遵循古法，專注于純手工挑毛，任歲月流逝，也堅持用匠心打造好燕窩。燕之屋深知，對于要求高品質的鮮燉燕窩來說，看得見的安全要做好，看不見的就更得用心，才能打造出滋養(yǎng)天下人的高品質產品。每一瓶鮮燉燕窩都要歷經35道工序層層把關，最終呈現(xiàn)給消費者的，是至高品質的產品。
富含燕窩酸，營養(yǎng)價值有保障
燕之屋鮮燉燕窩是100%精選自東南亞金絲燕的優(yōu)質燕窩，不僅經《原產國屬地認證》和《進口產品質量檢驗檢疫認證》，從原產地直供，還100%經過海關檢驗檢疫合格。再加上內部自檢，多重驗收，從源頭嚴把品質關，確保原料天然純正。
燕之屋鮮燉燕窩富含燕窩酸。每瓶固形物≥90%，燕窩酸含量≥180mg，燕窩酸含量行業(yè)領先，更是可以讓人們可以更便捷、更全面地享受燕窩的精華。
據(jù)研究分析顯示燕窩中的唾液酸含量是普遍物質含量的五十倍。具有美容養(yǎng)顏，高效修復細胞損傷的功效，改善膚質不良狀況，使肌膚恢復光潔和平滑。又有“腦黃金”之稱，有利于促進胎兒及嬰兒大腦神經系統(tǒng)發(fā)育，提高記憶力和智力。不論是老年還是孕婦、青年，都可以很好的吸收其中的營養(yǎng)價值。
世界品質，被國際認可的中國品牌
對高品質的一貫堅持，是來自燕之屋對健康生活理念的一貫倡導。而這樣的高品質并非空口而來，燕之屋有著讓世界標準認證的強力保證。
2017年，燕之屋旗下所有燕窩產品獲得權威國際貿易協(xié)會BRC食品安全全球標準認證。通過 BRC認證，標志著燕之屋燕窩產品在食品安全上有了更高的肯定，獲得了進入國際市場的敲門磚。更高水準、國際標準的監(jiān)督與反饋，讓燕之屋的燕窩產品、生產基地、服務售后始終領先于行業(yè)標準，成為燕窩行業(yè)的“品質名片”。通過BRC認證，正是燕之屋對自己嚴標準、高要求的實力見證。
秉承著“好燕窩，滋養(yǎng)天下人”企業(yè)信條的燕之屋，用最好的原料、最好的設備造最好的產品，再用極致嚴苛的管理方式輸送到消費者手中，確保每一個到達消費者手中的鮮燉燕窩，都能讓消費者體會到燕之屋的用心。
從中國人的國民燕窩，到更多人的品質生活， 燕之屋一步一個腳印，用品質堅守與不斷創(chuàng)新，走出了一條不斷超越自我、勇立潮頭的品質升級之路。初心、匠心、專心與創(chuàng)新，這就是燕之屋始終引領行業(yè)的關鍵原因。
來源：北國網(wǎng)
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編輯：楊文博