2021-04-19 12:02:06 來(lái)源：環(huán)球都市網(wǎng) 作者：趙洋
4月15日,第二屆Meat Australia China Awards 2021 頒獎(jiǎng)盛典于上海外灘W酒店揭幕,近200位澳洲紅肉行業(yè)人士齊聚外灘,見證兩大類別六大獎(jiǎng)項(xiàng)隆重揭曉。
Meat Australia China Awards由澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)(MLA)于2019年創(chuàng)辦,一直是備受業(yè)界矚目與期待的行業(yè)盛事。
一直以來(lái),MLA致力于擴(kuò)大澳大利亞牛羊肉在中國(guó)市場(chǎng)的影響力,加強(qiáng)全行業(yè)對(duì)澳洲牛羊肉推廣的參與度。過(guò)去的2020年,市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜多變,這次活動(dòng)更是被賦予了增加行業(yè)鏈接、提振行業(yè)信心的使命與意義。MLA希望通過(guò)這樣的活動(dòng),以多樣化的視角,從貿(mào)易、批發(fā)、餐飲、零售電商、媒體、KOL、名廚名人等不同維度,對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生更加積極的引導(dǎo)。
行業(yè)翹楚齊聚一堂
經(jīng)驗(yàn)分享和交流紐帶
頒獎(jiǎng)盛典吸引了來(lái)自全國(guó)各地的近200位包括澳大利亞駐華機(jī)構(gòu)代表、業(yè)界領(lǐng)袖、行業(yè)專家、進(jìn)出口商、零售貿(mào)易商、餐飲企業(yè)等各界人士來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)。這次活動(dòng)成為行業(yè)互相分享經(jīng)驗(yàn)和聯(lián)誼的紐帶。
澳大利亞駐上?？傤I(lǐng)事戴德明(Dominik Trindade)出席頒獎(jiǎng)典禮,他肯定了MLA與行業(yè)人士在大中華區(qū)推廣澳洲紅肉上的努力。
Dominik Trindade 現(xiàn)場(chǎng)致辭
他說(shuō),“在過(guò)去一年中,整個(gè)行業(yè)碰到了諸多挑戰(zhàn)。由于新冠疫情,冷鏈進(jìn)口管控收緊等因素,要求行業(yè)在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)新要求,并對(duì)業(yè)務(wù)作出應(yīng)變。另一方面,疫情讓肉類安全、營(yíng)養(yǎng)和產(chǎn)品資質(zhì)變得更受重視,澳大利亞對(duì)新冠疫情嚴(yán)格控制,讓中國(guó)消費(fèi)者對(duì)澳洲肉類產(chǎn)品保持了高度的信心?！?/p>
MLA大中華區(qū)總經(jīng)理朱頤(Joe Zhu)同樣認(rèn)為疫情對(duì)行業(yè)的影響不容忽視,他希望通過(guò)這樣的一個(gè)活動(dòng),向廣大消費(fèi)者和商業(yè)合作伙伴介紹澳洲牛羊肉推廣方面的最佳實(shí)踐和商業(yè)模式,增進(jìn)與消費(fèi)者和客戶之間的聯(lián)系。
Joe Zhu現(xiàn)場(chǎng)致辭
朱頤表示,“從我們2019年舉辦第一屆頒獎(jiǎng)盛典以來(lái),我們走過(guò)了不同尋常的2年時(shí)間。從2019年全年進(jìn)口量突破30萬(wàn)噸,獨(dú)占鰲頭,成為澳洲牛羊肉出口的雙料冠軍,到2020年,在全球新冠疫情蔓延,國(guó)際政策環(huán)境嚴(yán)峻,澳洲國(guó)內(nèi)牛源供應(yīng)緊張的大背景下,澳洲紅肉在華市場(chǎng)經(jīng)受了比較嚴(yán)重的打擊,市場(chǎng)份額出現(xiàn)了萎縮,總量回到了19年之前的水平。
但是,即便是在如此困難的環(huán)境之下,包括現(xiàn)場(chǎng)各位嘉賓在內(nèi)的行業(yè)伙伴依然堅(jiān)持澳洲紅肉的市場(chǎng)拓展和創(chuàng)新,支持我們MLA的各項(xiàng)活動(dòng),也承蒙廣大消費(fèi)者的厚愛,澳洲紅肉依然在高端進(jìn)口肉市場(chǎng)保持著強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)地位?！?/p>
本屆評(píng)審團(tuán)則由來(lái)自商務(wù)貿(mào)易、餐飲企業(yè)和媒體等對(duì)標(biāo)領(lǐng)域的權(quán)威專業(yè)人士組成,從多個(gè)維度去考量和發(fā)掘最合適的獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
上視外語(yǔ)頻道主持人海蒂(Heidi)作為評(píng)審團(tuán)代表上臺(tái)發(fā)言。
Heidi現(xiàn)場(chǎng)致辭
“今天將要揭曉的澳洲紅肉推廣大使和澳洲紅肉最佳合作伙伴兩大類別的六個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),是評(píng)委會(huì)經(jīng)過(guò)一個(gè)下午的緊張討論和嚴(yán)格評(píng)審得出的。雖然評(píng)委們來(lái)自不同領(lǐng)域,但大家都秉持著審慎、嚴(yán)謹(jǐn)、公平、公正的態(tài)度,結(jié)合自己的專業(yè),從不同的角度為本次評(píng)選做出了心目中的最佳選擇?！?/p>
獲獎(jiǎng)名單重磅揭曉
表彰和鼓勵(lì)更多創(chuàng)新
自3月10日評(píng)選啟動(dòng),經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的報(bào)名和嚴(yán)格評(píng)選,本屆Meat Australia China Awards 2021針對(duì)零售電商企業(yè)、餐飲企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、媒體達(dá)人、澳肉名廚、行業(yè)名人6大獎(jiǎng)項(xiàng)的企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行表彰,共計(jì)產(chǎn)生了12個(gè)大獎(jiǎng)獲得者和11個(gè)推薦獎(jiǎng)獲得者。
MLA感謝以上企業(yè)和個(gè)人在過(guò)去一年中在中國(guó)市場(chǎng)上積極推廣澳大利亞牛羊肉,同時(shí)也希望獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)一步發(fā)揮自己的力量,去影響和觸達(dá)消費(fèi)者,鼓勵(lì)大家有更多創(chuàng)新的可能。
微信視頻號(hào)及抖音號(hào)正式上線
搭建全媒體矩陣
與此同時(shí),在盛典現(xiàn)場(chǎng),澳洲肉協(xié)MLA微信視頻號(hào)及抖音號(hào)也正式上線。
澳大利亞駐華大使、澳大利亞貿(mào)易投資委員會(huì)、昆士蘭州政府貿(mào)易投資廳、上海澳大利亞商會(huì)均對(duì)MLA微信視頻號(hào)及抖音號(hào)的上線表示了真誠(chéng)的祝賀和展望,他們同樣懷著與MLA一致的愿景:通過(guò)從草原到餐桌的精彩視頻呈現(xiàn),將澳大利亞優(yōu)質(zhì)紅肉產(chǎn)業(yè)展示給中國(guó)消費(fèi)者,從而吃得更加安心和放心。
為了更好地服務(wù)澳洲紅肉行業(yè)和消費(fèi)者并創(chuàng)造更多優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,從圖文媒體到視頻媒體,MLA在不斷嘗試更多元化的推廣方式,將澳大利亞的紅肉知識(shí)、烹飪方式、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀以更直觀和喜聞樂見的方式傳達(dá)給行業(yè)和消費(fèi)者。
自2013年起,澳洲肉協(xié)陸續(xù)開通并持續(xù)運(yùn)營(yíng)了澳洲肉協(xié)MLA微博、騰訊視頻、微信公眾號(hào)及微信小程序。在這期間,澳洲肉協(xié)社交媒體矩陣已發(fā)布了數(shù)千條內(nèi)容,并收獲了近20萬(wàn)粉絲。
未來(lái),MLA將繼續(xù)結(jié)合市場(chǎng)熱點(diǎn)和行業(yè)重點(diǎn),將目光擴(kuò)散到次一線和二三線城市,不斷地通過(guò)各種市場(chǎng)推廣活動(dòng),創(chuàng)造消費(fèi)者的需求,夯實(shí)肉品的定位,去傳達(dá)澳洲牛羊肉之美。
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編輯：海洋