2020-05-11 2:51:46

作為中國比較知名的青梅食品，溜溜梅以美味可口和含有多種天然有機酸備受關(guān)注。有研究表明，青梅含有檸檬酸、丁二酸、琥珀酸等多種優(yōu)質(zhì)天然有機酸，總含量一般在3.0%-6.5%，無論是含量還是種類，青梅的天然有機酸含量在所有水果中都占據(jù)首位，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞、抑制肥胖、美容潤膚等功效。所以溜溜梅的食用場景也比較多，可以在餐前食用能夠開胃，餐后食用助消化，坐車時食用可以防暈車，上班族食用可以提神抗疲勞，是一種對身體極為有益的食品。

關(guān)于溜溜梅可口的美味，源自其掌握獨有“鎖酸”工藝，可保留更多青梅的天然有機酸，并且不添加防腐劑和甜味劑，口味更自然，對人體更有益。此外，溜溜梅優(yōu)選當季新鮮的A級青梅，當日采摘當日加工，所選擇的青梅具有核小肉多的優(yōu)勢，口感飽滿，軟糯，酸甜適度。

在對人體的益處上，溜溜梅主要是發(fā)揮了青梅豐富的天然有機酸功效。比如天然有機酸具有促進胃酸分泌和腸道蠕動的作用，能幫助改善胃腸道消化食物的能力。所含有的枸櫞酸、單寧酸、酒石酸等，則具有殺菌作用，能抑制細菌繁殖，改善腸道環(huán)境，有消炎、止瀉作用，檸檬酸則能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復精力，且有益于鈣的吸收，所以上班族可以選擇溜溜梅來提神，抗疲勞。

民以食為天，溜溜梅不管是在口感上，還是在健康價值方面，都備受關(guān)注，成為專屬國人的健康美食。母親節(jié)臨近，給媽媽準備一些溜溜梅，在炎熱的夏季幫助開胃，改善腸道消化能力，也給媽媽送上一份天然健康的食品，何樂而不為呢?

---

來源：金網(wǎng)

聲明：

1、中國周刊網(wǎng)所有自采新聞（含圖片)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像，授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源。

2、部分內(nèi)容轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。

3、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行。

編輯：楊文博