(中國(guó),2020年4月22日)4月22日是世界地球日,目的是呼吁人類關(guān)注地球的環(huán)保問(wèn)題。Green Monday創(chuàng)立于2012年4月22日,在這8年來(lái)致力鼓勵(lì)大眾以可持續(xù)方式及素食習(xí)慣為地球帶來(lái)改變。適逢今年是世界地球日50周年,Green Monday欣然宣布在中國(guó)正式啟動(dòng),即將推出綠色校園計(jì)劃,與多間學(xué)校合作為學(xué)生提供更多素食選擇,宣揚(yáng)環(huán)保資訊,推動(dòng)綠色飲食教育。同時(shí),與多個(gè)餐飲伙伴合作推出OmniPork新豬肉綠色菜單,讓更多人能夠享受環(huán)保美食。

Green Monday在亞洲是推廣未來(lái)飲食文化先驅(qū),旗下食品科研公司研發(fā)出切合亞洲人需要的OmniPork新豬肉,在各個(gè)市場(chǎng)推動(dòng)批發(fā)和零售業(yè)務(wù)。根據(jù)Green Monday委托獨(dú)立市場(chǎng)研究公司IPSOS進(jìn)行的最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),83%香港人計(jì)劃轉(zhuǎn)向健康飲食和減少吃肉,反映新型冠狀病毒疫情令大部分人決定改變飲食習(xí)慣,而植物性飲食更是未來(lái)大趨勢(shì)。

Green Monday及OmniPork新豬肉創(chuàng)辦人楊大偉表示:“人類今年經(jīng)歷了新型冠狀病毒肆虐,加上氣候變化的問(wèn)題也愈來(lái)愈迫切,地球母親正向人類發(fā)出極其強(qiáng)烈和響亮的信號(hào),這是在警示我們目前的生活和飲食方式不可持續(xù)。如果要繼續(xù)生存在地球,就要開(kāi)始‘未來(lái)’的生活方式?！?/p>

多個(gè)Green Monday餐飲伙伴于世界地球日推出綠色菜單

今年的世界地球日,餐飲品牌星巴克中國(guó)、多間餐廳包括Joe’s Pizza、O’VAMOS、一粒庵Ichiryuan、Pie Society派社、Ginger及Wagas沃歌斯,均推出OmniPork綠色菜單,讓食客在享受美食的同時(shí)也能為保護(hù)地球做貢獻(xiàn)。

OmniPork新豬肉銷售點(diǎn)即將達(dá)兩萬(wàn)個(gè)

OmniPork在2019年亮相,現(xiàn)已登陸多個(gè)國(guó)家及地區(qū),包括中國(guó)內(nèi)地、中國(guó)香港、中國(guó)澳門、中國(guó)臺(tái)灣、新加坡、泰國(guó)及加拿大。今年第二季,OmniPork將遍及10多個(gè)國(guó)家和地區(qū),銷售點(diǎn)更會(huì)在未來(lái)半年內(nèi)達(dá)到兩萬(wàn)個(gè),進(jìn)入日本、南韓、馬來(lái)西亞、菲律賓及阿聯(lián)酋等。

針對(duì)亞洲人烹調(diào)習(xí)慣研發(fā)的OmniPork,在多個(gè)市場(chǎng)均受到歡迎。去年底登陸中國(guó)內(nèi)地引起未來(lái)食物新浪潮,現(xiàn)在OmniPork零售包已經(jīng)在天貓國(guó)際Green Common海外旗艦店有售,而且在知名酒店和餐廳也能吃得到OmniPork的菜式。在臺(tái)灣地區(qū),當(dāng)?shù)刈畲筮B鎖快餐店八方云集創(chuàng)下每周售出100萬(wàn)個(gè)OmniPork餃子的好成績(jī),而OmniPork也跟知名便利店全家聯(lián)手推出冷凍即食杯,在臺(tái)灣超過(guò)3600家門市有售。

知名藝人支持綠色飲食文化

Green Monday八年前在世界地球日誕生,多年來(lái)積極提倡可持續(xù)的飲食生活方式,鼓勵(lì)每周一素食,至今已經(jīng)發(fā)展為亞洲未來(lái)肉領(lǐng)導(dǎo)的地位,國(guó)際著名導(dǎo)演詹姆斯卡梅隆(James Cameron)和國(guó)際知名攝影師及藝術(shù)家瑪麗麥卡特尼(Mary McCartney)等都是投資者。

今年,Green Monday發(fā)起世界地球月活動(dòng)獲得逾100位國(guó)際名人和年輕領(lǐng)袖帶領(lǐng)呼吁保護(hù)地球,多吃素少吃肉,當(dāng)中包括藝人林嘉欣、梁詠琪和古巨基在社交平臺(tái)呼吁采取實(shí)際行動(dòng),每周一素食,以素食減碳,最少1500萬(wàn)位粉絲見(jiàn)證和參與此活動(dòng)。未來(lái),Green Monday將會(huì)繼續(xù)推廣素食,以延緩地球暖化和糧食危機(jī)。

{ 有關(guān)Green Monday }

屢次獲獎(jiǎng)的Green Monday以多元化創(chuàng)新社會(huì)企業(yè)模式推動(dòng)素食及環(huán)保,以延緩地球暖化和糧食危機(jī)。Green Monday成立以來(lái)一直鼓勵(lì)大家每周一素食,至今已有超過(guò)175萬(wàn)香港人參與其中,每周一素的精神更擴(kuò)展至全球30多個(gè)國(guó)家。

{有關(guān)OmniPork新豬肉 }

OmniPork新豬肉由加拿大資深食物科研團(tuán)隊(duì)歷時(shí)兩年研發(fā),其獨(dú)有純素蛋白質(zhì)配方主要來(lái)自豌豆、非基改大豆、冬菇和米,提供人體所需的優(yōu)質(zhì)氨基酸,而且含零膽固醇、無(wú)抗生素、無(wú)激素、零殘忍,與真豬肉相比,含0克飽和脂肪,熱量低68%,卻能同時(shí)提供更多膳食纖維、327%鈣質(zhì)和127%鐵質(zhì)。

OmniPork新豬肉被國(guó)際多間知名餐廳廣泛使用,設(shè)計(jì)成特色的OmniPork新豬肉菜式,包括中國(guó)內(nèi)地的星巴克和Tacobell、中國(guó)臺(tái)灣大型快餐店“八方云集”、泰國(guó)的Sizzler、新加坡的Prive,以及香港四季酒店、香港JW萬(wàn)豪酒店和具中式風(fēng)味的“正宗上海生煎皇”。 OmniPork新豬肉更榮獲PETA亞洲善待動(dòng)物組織的認(rèn)可,母公司Green Monday因OmniPork新豬肉獲評(píng)為《2019年度愛(ài)心企業(yè)》。

---

來(lái)源：環(huán)球都市網(wǎng)

聲明：

1、中國(guó)周刊網(wǎng)所有自采新聞（含圖片)，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像，授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來(lái)源。

2、部分內(nèi)容轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。

3、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。

編輯：楊文博